Супруга давно просит электрогриль. Радик, какую фирму взяли? Сколько мощность? Электричества много ест? Когда стейки делал, ты их сам мариновал или покупал готовые? Если сам, напиши пожалуйста рецепт маринада и как получилось.
Вадим, привет. 1. взяли фирму DEXP китайского происхождения. :) в DNS 2. мощность и все остальное по поводу электричества - даже не заморачивался. В доках написано 2900 Вт 3. Стейки делал из телятины. 4. мариновал сам, рецепта маринада нет, а делал так: смешал томатную пасту с подсолнечным маслом (на глаз, но примерно 3 ст.л пасты + 2 масла) и луковицей (перемолотой блендером (кашей в общем)), добавил соль, хмели сунели... Мясо нарезал толщиной 1,5 см, пожамкал стейки в маринаде и убрал в холодильник, примерно на 14 часов. Потом на гриль по программе. После того, как программа завершилась, дал стейкам постоять еще минут 7... и всё. Сам попробовать успел только один кусочек ))
Выглядит аппетитно. Так можно на костре тоже делать. Я в прошлом сезоне леща мариновали и запекал на решетке, получается великолепно и вкус не тот что на сковороде, ты Радик правильно подметил.
У меня тоже просила! Поигралась неделю-другую, теперь стоит в сенях, пылиться. Я отвалил за эту игрушку 12 рублей, лучше бы себе фидерное кресло купил( Такие вещи нужны таким как Радик, у него фантазия есть, он найдет применение, а так, пару раз грудку приготовили, пару раз котлеты, потом началось, - с ней возни больше, за ней ухаживать надо, она электричество жрет, - появилась куча отмазок.
Комментарии
1. взяли фирму DEXP китайского происхождения. :) в DNS
2. мощность и все остальное по поводу электричества - даже не заморачивался. В доках написано 2900 Вт
3. Стейки делал из телятины.
4. мариновал сам, рецепта маринада нет, а делал так: смешал томатную пасту с подсолнечным маслом (на глаз, но примерно 3 ст.л пасты + 2 масла) и луковицей (перемолотой блендером (кашей в общем)), добавил соль, хмели сунели... Мясо нарезал толщиной 1,5 см, пожамкал стейки в маринаде и убрал в холодильник, примерно на 14 часов. Потом на гриль по программе. После того, как программа завершилась, дал стейкам постоять еще минут 7... и всё. Сам попробовать успел только один кусочек ))
Такие вещи нужны таким как Радик, у него фантазия есть, он найдет применение, а так, пару раз грудку приготовили, пару раз котлеты, потом началось, - с ней возни больше, за ней ухаживать надо, она электричество жрет, - появилась куча отмазок.
Написать комментарий: