Диетическое блюдо из судака. Перец фаршированный рыбой.

Опубликовано в сообществе « Рыбный день »
Берш Судак
1108
5
1

Комментарии

Приготовленное блюдо выглядит - симпатично. Что-то подобное из мяса судака и я готовил, но это более совершенный рецепт. Обязательно возьму его на вооружение. Вообще мясо судака довольно таки вкусное, если в нужных количествах добавить, различные ингредиенты и специи - то можно сотворить очень вкусное блюдо. А если -это блюдо будет готовить рыбак, поймавший этого судака, то получится ещё вкуснее. Потому что рыбак - готовит с душой.
Вообще очень люблю рыбные котлеты из речной рыбы. Нов от хочется спросить автора статьи, а нельзя ли выпотрошить рыбу и пропустить ее через мясорубку? Так получится быстрее, чем сдирать мясо с костей. Все косточки у судака мясорубка перемелет в пыль.
Не знаю о каком судаке идет речь, но так или иначе филе снимать придется, дабы избежать поломки мясорубки, потому как хребет она в пыль никак не сотрет.
Я делал без майонеза перец, получилось тоже хорошо. Вместо пшеничной - клал нутовую муку - она тоже хорошо разбухает.
Давненько я не заходил на сайт. только зашел и сразу придется идти на рынок за судаком, хорошо хоть перец в огороде растет)))

Написать комментарий:



Популярное сегодня