Езжу за сомом , покупаю в аптеке эластичный бинт он как чулок стоит 20 рублей с одной стороны делаю узел отрезаю нужную длину засовываю печень и немного давлю ее чтоб повылазила , с противоположной стороны от узла на крючек налаживаю и пару раз проворачиваю потом крючек через всю печень , печень не слетает и держится долго
К статье: Как насаживать куриную печень?