Чем может болеть судак?

В пошлом сезоне поймал на спиннинг судака под двуху, а у него на жабрах какие-то белые точки, как крупинки такие типа дробленого риса. Так плотно держаться на жабрах еще главное. Крутил, крутил я этого судака в руках, да так и выкинул обратно в воду. Че это за хрень такая, кто-нибудь знает?

Во время нереста у судака такие крупинки бывают!

Я во время нереста судака не ловлю!!! Понятия не позволяют))

Радик, зря выкинул судака. Белые точки-крупинки - это цисты жаберного сосальщика. Есть такой распространённый паразит. При термической обработке (варке и жарке) погибают через 15-20 минут и можно смело употреблять в пищу, при холодном посоле через 2 недели будут полностью обезврежены. Так что в следующий раз не разбрасывайся своими трофеями.

Радик, зря выкинул судака. Белые точки-крупинки - это цисты жаберного сосальщика.

Спасибо, Китун, буду знать. Мне вот один такой за все время попался, рисковать не стал, да и брезгливо как-то.

Рад, в этом ты прав. Брезгливо. Не так уж и голодаем, чтобы такую рыбу есть. Народ вон "солитерных" лещей ест и ничего. Я когда на Чебоксарке первый раз увидел, как народ сачками их с поверхности собирает, всё понять не мог: зачем? Потом местные объяснили)))

Евгений, таких "солитерных" лещей никогда не видел. Но вот на вобле у нас встречаются какие-то чёрные точки, говорят это паразиты какие-то, не знаю. Таких и правда брезгливо забирать, тем более, что воблу только вялю.

Но вот на вобле у нас встречаются какие-то чёрные точки, говорят это паразиты какие-то, не знаю.

http://lovimvmeste.ru/post/593f9616d28c14405de3eea...
У нас она практически вся с черными точками, что теперь не есть ее? Этот паразит безвреден для человека, если брезгливые такие, вообще не ешьте рыбу, потому что здоровой рыбы нет вообще, любая рыба содержит в себе каких - нибудь паразитов и от того что вы их не видите, не значит что их нет.

Хорошо, не будем есть.)))

Научное название - лигулез. Там конечный хозяин рыбоядные птицы, для человека не опасен. Но неприятно, когда у вскрытой рыбы из брюха длинные черви расползаются))) На водохранилищах летом в тихую погоду часто лещи на боку плавают. А черные точки это постодиплостомоз, тоже паразиты, но их не видно, поэтому не так брезготно)))))

Этой заразы много если в водоеме с хищником засада. Было дело в девяностых артельщики и браки практически выбили судака и щуку, так практически половина улова была с лигулезом. А вот судак однажды попался покрытый воспаленными красными пятнами, тоже отцепил и за борт от греха. Тут уж видимо не паразиты, а конкретная болезнь.

Ну я то наблюдал лещей от полукилограмма до полутора. Даже при наличии хищника в водоеме у килограммового леща врагов мало, сомы разве что. Народ на моторках с сачком их целенаправленно собирал.

Народ на моторках с сачком их целенаправленно собирал.

Потрошат, солят и в пивняки сдают. Пипэл хавает на ура.

Под Воротынцем у Суры на трассе целые рыбные развалы, так что точки "утилизации" есть, не надо никакие пивняки искать))) И лещ вяленый, в большинстве своем, с вскрытыми брюхами)

Новости про червивого судака.
При филировании судака рыбак обнаружил в мясе красного червя, похожего на трубочника (тонкий длинный червь красного цвета). Фото прилагаю.
Я под кожей берша три года назад находил тонкого белого червя. Так что, добралась зараза до самых, по нашему мнению, безопасных для питания речных рыб. Не уверен, что этот червь опасен для человека, но то что он есть, говорит о том, что возможно судак и другими червями может заразиться, которые опасны. Так что, любители хе и вяленого судака, будьте бдительны.

Новости про червивого судака.

 Не приятно. Всегда считал судака самой чистой рыбой.

ак что, добралась зараза до самых, по нашему мнению, безопасных для питания речных рыб.

 Печально! Тоже думал что судак не подвержен заражению червями.

Тоже думал что судак не подвержен заражению червями.

 Давно известны паразиты в судаке, единственное отличие, что они не вредны для человека.

единственное отличие, что они не вредны для человека.

 Все безвредны? Откуда такая уверенность?

Все безвредны? Откуда такая уверенность?

 В интернете читаю, как и все. Судак не болеет описторхозам, им болеют больше карповые и щука.

В интернете читаю, как и все. Судак не болеет описторхозам, им болеют больше карповые и щука.

Ой-ли!

Парни, давайте так, интернет - интернетом, а паразитологи - паразитологами. Давайте ссылки на научные статьи или не пишите утвердительно. Мы не можем с вами знать наверняка чем и как болеет та или иная рыба. Начитавшись интернета, подсадить себе можно кого угодно и от кого это поймаешь не известно. Поэтому соблюдайте элементарные правила, не ешьте сырую рыбу и не утверждайте что и от кого поймать можно, так как этот вопрос для очень узких специалистов, коих сейчас по пальцам сосчитать можно.

+100500, Радд