Всем, привет!В последнее время подсели мы на навагу. Рыба семейства тресковых, но в отличии от трески мясо более плотное и вкусное. На этот раз решил приготовить навагу в духовке по грузинскому рецепту, получилось очень даже хорошо, поэтому делюсь им с вами.Продукты:Собственно, сама рыба 5-6 тушек среднего размера;Морковь -1 шт;Лук репчатый - 1 большая головка;Четверть лимона;Чеснок - 1 головка;Од...

Привет, друзья!И снова интересно получилось! Спешу с вами поделиться рецептом из наваги!В предисловии хочу отметить, что сам впервые увидел и готовил эту рыбу. Не смотря на то, что навага семейства тресковых, в сравнении с минтаем, мясо у нее более плотное, при жарке не разваливается и по вкусу лишь отдаленно напоминает минтай или треску.В общем, раньше у нас в магазине навагу встречать не приходи...