В предыдущих рецептах мы уже говорили о полезных свойствах мойвы. Как оказывается эта "кошкина рыбка" имеет ряд преимуществ перед речной, и в ее пользе для организма человека сомневаться не приходиться, поэтому не будем отвлекаться от главного, а перейдем к вопросу: - как быстро и вкусно приготовить мойву в духовке? Понадобиться:Мойва 500 - 700 грамм;яйцо куриное 6 - 7 шт.; Лук репчатый 2 шт.;Морк...

В моем сознании мойва всё время ассоциировалась с кошачьей едой и использование этой рыбы в гастрономическом плане раньше вообще не рассматривалось. Но, однажды, в гостях, перед горячим подали мойву в кляре (как закуску к "воде говорящей"), и мнение на этот счет изменилось. Теперь мы частенько готовим разные блюда из мойвы и скажу так, - данная рыбка была незаслуженно проигнорирована.Для жарки по...