Котлеты из щуки

О катлетина на 9,5 кг уже здесь? Быстро ты!

В фарше не хватает сала свиного, тогда котлеты будут более сочными. Если сало не по религии, то можно батон замоченный в молоке добавить. И еще яичко куриное там бы пригодилось, для лучшего склеивания катлетов!)))

да так и сделал))

У меня тоже в холодильнике такие котлетки есть ))).

ММММ...Торчу прям от щучьих котлет...только я сало добавляю, как Рад говорит, мне религия позволяет.