Социальная сеть для рыбаков | Ловим Вместе

Рыбный день

Все о рыбной кухне

"Кальцоне с судаком по татарски" или мой ответ макаронникам!

Недавно занимался приготовлением одного хитрого блюда для соседей и каким-то чудесным образом у меня осталась одна половинка филе килограммового судака, которую я не смог никуда приспособить. Чтобы его не замораживать (не люблю два раза замороженную рыбу, вкус уже не ...

84
6
0

Томатные горшочки с судаковой начинкой.

Те, кто следят за моим кулинарным творчеством, наверное, давно заметили, что на любой праздник или сбор друзей я стараюсь приготовить блюдо из рыбы, а это блюдо обязательно должно быть необычным. Как не странно, но рыба во многих российских семьях ...

115
9
0

Судак запеченный в капусте или запеканка из судака 80 уровня.

Чуть больше недели тому назад захотелось мне созвать старых друзей, покушать чего-нибудь необычного под воду говорящую да пообщаться в атмосфере уюта, тепла и понимания. В голове давно крутился один странный микс из множества ингредиентов, который я решил воплотить в ...

94
6
0

Закуска из берша ("волжского судака").

Ровно неделю назад готовил холодную закуску из рыбы, процессом приготовления которой спешу с вами поделиться. Блюдо достаточно простое, не требующее каких-то супер знаний или большого временного промежутка, но от этого оно не теряет свою гастрономическую ценность.

Поехали! ...

74
4
0

Копчение окуней.

Если, вдруг, вы поймали рыбу и не знаете что с ней делать, то её можно закоптить. Для этого вам потребуется 1 коптилка, немного опилок и, конечно, рыба.

Немного о рыбе. Всю пойманную рыбу я на несколько дней ...

125
20
0

Щука с овощами тушеная в кефире.

Возвращаясь к вопросу: -" Как избавиться от специфического запаха щуки?" хотелось бы представить вашему вниманию простенький рецепт, который обязательно придется по вкусу любителям кисло-сладких соусов в сочетании со специями и рыбой.

Для приготовления блюда нам понадобиться:

...
118
7
0

Судак запеченный с яблоками.

Не даром говорят: "Друзья- это семья, которую мы выбираем сами!" Они могут появиться на пороге вашей квартиры совершенно неожиданно, но при этом наполнят вашу душу радостью и поднимут настроение. Вот так и произошло у меня буквально на днях. Звонок ...

132
6
0

Вкусные консервы из подъязков, сорожки, подлещика и окуня без автоклава.

Когда я находился в "гостях у сказки", мы часто ловили "разнорыбицу", из которой делали копчуху, солили ее к пиву, варили уху, но, все равно, рыбы оставалось много. Тогда, под чутким руководством папы с мамой, было решено превратить пойманных : ...

187
3
0

Берш с томатами.

Представляю вашему вниманию новый рецепт, который придется по душе всем любителям кисло-сладких вкусов в сочетании с нежнейшим белым мясом берша или судака.

За основу взята рыба берш.

Необходимо:

1. Помидоры среднего размера штуки ...

141
8
0

Блюдо из карася. "Карасевая фантазия"

Всё обыденное на столе - это корм для тела, а красивое, вкусное блюдо, в которое рыболов вкладывает душу, есть та самая пища для души, которой, ох, как часто не хватает. Не так давно меня угостили приличного размера карасями и, ...

141
4
0

Косичка с рыбным фаршем.

"Застряли" у нас в морозилке весенние рыбки разных пород и размеров. Сначала хотел отправить их на засолку, но после разморозки решил поступить более рационально. "Бель" помыл, почистил, выпотрошил, еще раз помыл,

отстриг плавники ...

137
10
0

Жареный карась без запаха тины.

Кто ловил и жарил карася без премудростей, тот знает что практически всегда нежнейшее и вкусное мясо этой рыбы сопровождается запахом ила. Чем больше пойманная и пожаренная особь, тем отчетливей "слышен" этот запах. Немного поэкспериментировав с процессом приготовления, мне удалось ...

971
6
0

Розы с рыбным фаршем или когда поссорился с женой.

Представляю вашему вниманию отличную "мирилку", которая способна "растопить лед", вызвать улыбку у любимой женщины, а заодно и накормить домашних.

Для приготовления блюда нам понадобиться:

1. Рыбный фарш;

2. пара некрупных луковиц;

...

179
7
0

Пончики с рыбным фаршем.

Недавно зашел в магазин чтобы купить каких-нибудь полуфабрикатов, и быстренько приготовить перекус после долгой семейной "вылазки" на игровую площадку. Думал купить пельмени, а мне продавщица предложила купить какие-то " кругенсы". Типа.. "все просто, закинул в микроволновку на 3 минуты ...

190
5
0

Рулет из судака или берша с начинкой.

В последнее время я пошел по пути упрощения рецептов. Взаимозаменяемость в процессе "кашеварства" очень важна, поэтому представляю вашему вниманию новое, достаточно интересное в приготовлении блюдо, в которое можно напичкать любую начинку, сочетающуюся с рыбой, и никаких правил кроме одного ...

212
3
0

Расстегай с бершом и крупой саго. Пошаговый рецепт с фото.

Растегнутые пирожки с рыбой, пожалуй, являются самыми распространнеными видами печеностей с рыбной начинкой. Скажу честно, что перед приготовлением этих самых расстегаев, нb прочел ни одного рецепта, да и на классические открытые прирожки, получившиеся мало похожи. Но в кулинарии вкусовые ...

246
3
0

Рулет с судаком и крупой саго.

На 23 февраля решил побаловать близких новым, нехитрым, но вполне праздничным изобретением из филе судака. В этот раз не стану расписывать ингредиенты (тем более что пропорций никаких нет), а просто пошагово расскажу как, что делал.

Филе судака ...

248
3
0

Судак и берш на овощной подложке запеченный в духовом шкафу.

Не всегда получается отпускать мелочь, иной раз активность хищника настолько высока, что даже ладочешные берши умудряются атаковать блесну с себя ростом, при этом проглотить тройник так, что отпускать их уже не имеет смысла. На одной из таких рыбалок пришлось ...

286
3
0

Ленивые пирожки с рыбным фаршем.

Очень простое блюдо, для тех, кто не хочет проводить полдня на кухне и заморачиваться с замешиванием теста с последующей лепкой пирожков.

Нам понадобиться:

1. Рыбный фарш;

2. Пачка обезжиренного кефира;

3. ...

372
6
0

Филе судака и берша под картофельной шубой запеченое в духовке.

На днях решил приготовить что-нибудь свеженькое, и заодно, так сказать, разнообразить свою книгу рецептов. Благо с хищником пока проблем нет, "глухозимье" обходит меня стороной, поэтому запасаться клыкастым на весну еще рановато.

Рецепт не сложный. При соблюдении всех ...

352
3
0

Оладьи из икры берша

Зимой часто попадается рыба с икрой. Будь это берш, судак, лещ или другой вид рыбы, при разделывании всегда возникает один и тот же вопрос: - Что делать с икрой? Если икры много, то можно ее взболтать, отделить от пленки, ...

284
6
0

Рыбный пирог " Морская звезда"

Как-то на просторах всемирной паутины мне попалась одна занятная звезда, воспроизведение которой было решено сделать к приходу Деда Мороза. Там рецепт был с мясом, я его даже не запоминал, просто в голове отложился порядок нарезки теста, а основной начинкой ...

239
4
0

Рыбные котлеты восьмидесятого уровня!

Как-то Рамиль ( Джигит) обмолвился о том, что его супруга добавляет в фаршированную щуку квашеную капусту. Сей факт отложился на какой-то из полочек моей долгосрочной памяти и вот, после того, как я обнаружил в холодильнике фарш, было решено воспользоваться ...

247
2
0

Фаршированная щука с лесными грибами.

Пора вернуться к выполнению своих обещаний, а обещал я приготовить фаршированную щуку по рецепту предложенному Владой. К сожалению, полностью повторить рецепт папы Влады не представилось возможным т.к. не знаю всех тонкостей, поэтому мне пришлось импровизировать, взяв за основу пожелания ...

277
5
0

Уха из ротана.

Те кто по перволедью ходит на ротана и отдает его кошкам, вам посвящается данное повествование!

В этом году я впервые приготовил уху из головешки и скажу вам, ребята, -каким же неправильным был мой подход к гастрономическим особенностям ...

691
2
0

Овощное рагу с судаком запеченное в духовке.

Большинство диетических блюд не обладают хорошими вкусовыми качествами, они пресны, постны и малоароматны. Но, если пустить в ход смекалку, немного пофантазировать, то можно приготовить вполне достойное, красочное и насыщенное блюдо даже на парУ, ну а духовке такая задача облегчается ...

333
3
0

Блюдо из судака. Рыбный шарик с сюрпризом.

Предлагаю вашему вниманию не совсем обычное, но вполне праздничное блюдо из судака. Рецепт очень прост, взаимозаменяемость ингредиентов отличная, неизменным остается наличие фарша не костлявой рыбы и куриных яиц. В общем опишу попорядку процесс приготовления и понадобившиеся мне продукты, а ...

328
6
0

Берш с овощами в сметанно-грибном соусе.

Очень часто при ловле судака попадается берш, и хоть его размеры оставляют желать лучшего, в гастрономическом плане мясо берша нежней чем у сородича. На крайней рыбалке берша попадалось много и из тех кого отпускать уже было бессмысленно ввиду полученных ...

310
3
0

Долма из щуки с шампиньонами в сливочно-сырном соусе.

В этом году щука мне попадаются чаще чем обычно. Надоело выбрасывать рыбу за борт и я решил раскрыть в ней больший потенциал, чем разные там котлеты да чулки. Немного пофантазировав и вспомнив, что при правильном подходе рыбу испортить невозможно, ...

454
5
0

Щука в сметано-чесночном соусе, запеченная с листьями винограда.

На прошлой неделе, при ловле судака на джиг с лодки, поймал щуку весом около двух кг. Перекопав кучу кулинарных сайтов, ни одного путевого рецепта не нашел и решил совместить все что можно совместить, да постараться приготовить что-то действительно свое. ...

578
6
0

Судак в картофельном кляре, запеченный в духовке.

На днях решил приготовить что-нибудь интересное из судака в духовке. В закромах никаких хитрых ингредиентов не нашлось, но кое-какие мыслишки по поводу блюда созрели сами собой, пока копошился на кухне.

Итак, представляю вашему вниманию вполне самостоятельную, вкусную, ...

477
5
0

Диетическое блюдо из судака. Перец фаршированный рыбой.

Вот минимальный набор продуктов, необходимых для приготовления очень вкусного и довольно демократичного блюда, которое поможет украсить праздничный стол и заставить удивиться вашим поварским способностям даже видавшего виды гурмана.

1. Филе судака или любой другой белой, не костлявой ...

392
5
0

Зразы из рыбы.

Как-то весной наловил я много густеры среднего размера, кое-что посолил, завялил, а из остальной рыбы решил сделать котлеты с начинкой и побаловать домашних новым блюдом.

Для приготовления рыбных зраз мне понадобилось:

1. Густера (подойдет и ...

336
3
0

Густера в сметанном соусе

Всем кулинарам и просто любителям поковыряться на кухне, большое здрасти! На последней рыбалке хорошо клевала довольно крупная густера. Сначала хотел сделать из пойманной рыбы селедку, но в процессе чистки передумал, так как в голову пришло что-то другое. Этим чем-то ...

376
1
0

Сазан с картофелем и сметаной запеченный в духовке.

В этот раз начну с того, чем обычно принято заканчивать. Сазан в сметанной шубе получается очень вкусный, нежный, без посторонних запахов, которые присуще данной рыбе. Блюдо совершенно самодостаточное, не требующие дополнений, с приятной кислинкой и ароматом помидор.

...

1088
2
0

Берш тушеный в кефире.

Все что нам понадобиться для приготовления, мягкого, сочного и ароматного блюда размещено в пошаговых фото, которые я немного прокомментирую,чтоб дополнить эффект присутствия на моей кухне.

Итак, берша ловим, кстати, это может быть не берш, а например, порционный ...

389
1
2

Блюда из судака. Судак под шубой запеченный в духовке

Сегодня будем готовить порционного судака в духовке. Для приготовления этого блюда четких пропорций применяемых продуктов соблюдать не требуется, так ка все зависит от размера рыбы, но и с мелким судаком заморачиваться смысла нет.

Судак от 2 кг ...

765
3
4

Омлет с бершом.

На днях поймал хороших бершей и не откладывая дела в долгий ящик, решил приготовить из них ужин для всей семьи. Рыба была наисвежайшая. На улице тепло, поэтому некоторые особи добрались до дому еще живыми и перед чисткой их приходилось ...

379
1
4

Сливочная уха или рыбный суп по норвежски.

Сегодня повел ребенка в садик и по дороге у него спросил, чего бы тот хотел поесть на ужин. Сын сказал, что ему хочется вареную рыбу с луком и шурпой. )))

- Уху сварить? Переспрашиваю.

- ...

438
5
5

Блюда из судака и берша. Картофельный рулет с рыбным фаршем.

Сегодня в кое-том веке поверил синоптикам, обещавшим ветер 9 м/с и не поехал на рыбалку. Два дня мело, думал если еще сегодня мести будет, то и в Казани снегу по колено наметет, не то что на реке. В итоге ...

531
8
6

Запеканка из ротана

Тема рецептов из ротана еще не до конца закончена. Представляю вниманию посетителей сайта новое блюдо из ротана, над которым надо будет поколдовать чуть больше обычного, но, оно того стоит. По сути рецепт не сложен, просто надо все делать по ...

487
9
7

Закуска из ротана "принц болот"

И снова здравствуйте!

Вернемся к озерно-болотному красавцу и его приготовлению. Банально пожарить рыбу может практически каждая модам, да не только мадам, но и месье, я же озадачился вопросом:- какие же вообще блюда можно приготовить из ротана?

...
544
10
7

Котлеты из ротана

Нежные, сочные и сладковатые на вкус котлетки, получились с новой партии только что пойманного ротана!

Пока не наладилась погода и морозы не вступили в свои права, ничего другого не остается, как бродить по близ лежащим к городу ...

578
1
3

Шпроты из ротана (головешки)

Вот и новый рецепт неизвестной мне до сели рыбы. Дело в том, что целенаправленно ротана я никогда не ловил, ошибочно полагая, что это очень мелкая рыба, к тому же падальщик и поэтому он невкусный. Но один товарищ меня немного ...

2911
9
6

Блюда из судака. Пирог с картошкой, судаком и грибами.

Всем доброго времени суток!

Вот поспел новый рецепт, которым я спешу поделиться с кулинарами и любителями вкусно поесть дома. На этот раз пропорций как таковых нет, всё зависит от посуды для запекания и фантазии, поэтому просто начнем ...

549
4
4

Блюда из судака. Рулет с судаком, грибами и сыром.

Недавно праздновал свое день рождения, ну и как говориться, какой же праздник без вкусной закуски, сделанной своими руками. В этот раз решил сделать рулет с судаком, для чего мне понадобились следующие продукты:

1. Филе судака - 500 ...

542
3
5

Блюда из судака. Картофель с сюрпризом или мой ответ киндер-сюрпризу!

На днях голову сломал, размышляя чем удивить домашних, да порадовать себя любимого, еще и гости на выходные должны были придти. В этот раз думал я долго, но то что пришло в мою буйную голову, покорило вкусовые рецепторы всех тех, ...

541
5
5

Блюда из судака. Жаренный судак ( берш) с начинкой

Блюда из судака по моему мнению самые привлекательные к праздничному столу, да и не только. Белое, нежное мясо и отсутствие мелких костей делают клыкастого самым желанным продуктом на нашем столе. Представляю вашему вниманию новый рецепт приготовления блюда из судака ...

1000
4
5

Драники с судаком и сыром

Вот навеяло новое блюдо. Сегодня перекручивал судака, делал фарш для рыбных пельменей, да чутка лишканул. Налепили 250 штук, а фарш все никак не кончается.. и тут Остапа понесло (с). ))) Надо было конечно начать ни с этого, ну да, ...

1041
6
6

Наггетсы из судака

Как-то притащила меня супружница в " ресторан" типа - хочешь потолстеть спроси у меня как... и заказала нам куриные наггетсы на 500 рублей. Попробовал я эту штуку, на вкус вроди нормально, но проглотив пятьсотрублевый эквивалент остался голодным. По ходу ...

964
9
5

Судак с начинкой запеченный в фольге

Моей второй маме (любимой теще) врачи запретили есть жаренное и теперь она ведет здоровый образ жизни, поэтому надо было приготовить какое-то диетическое блюдо из судака. ( в гости приехала, не выгонять же :-) ). Долго думать не пришлось, так ...

1001
6
3

судак с овощами и сыром запеченный в рукаве.

Вот и продолжение фото сессии 62-х сантиметрового судака, пойманного пару недель назад.

В этот раз долго думать что приготовить не пришлось, все как-то получилось само собой. Поехали на рынок за овощами и мясом, тут по ходу решили ...

936
1
3

Рыбный пирог

И так, поехали, будем совершенствовать наши кулинарные изыски! Где-то попадалось что-то подобное, вот решил попробовать приготовить сам с добавлениями ингредиентов... так сказать, по пожеланиям Мамбы :-)

Продукты:

1. Тесто дрожжевое - 500 гр.

...

830
0
1

Как вкусно приготовить судака (берша) в духовке?

На этот вопрос ответ очень прост, надо для этого рыбку поймать, прикупить помидор, репчатого лука, укропа, чеснок, лимон и специи по вкусу. А дальше все эти ингредиенты собрать в нужной последовательности, чтоб получилось наивкуснейшее блюдо аля "берш (судак) запеченный ...

2386
4
4

Селедка из леща и карася

Надоели жаренные, паренные, соленые лещи и я решил замутить что-нибудь новенькое. Долго думал что бы такое сделать необычное, в итоге вот что напридумывал.

Крупных лещей и карася положил в морозилку на трое суток, чтоб обезопасить рыбу от ...

6451
9
6

Как посолить карася

Казалось бы ничего сложного в посолке карася нет, а вот есть некоторые примочки, которые помогут сделать рыбу более вкусной и без посторонних запахов.

Перед посолом карася нужно выпотрошить и хорошо промыть, убрав черную пленку с внутренней части ...

1015
6
4

Горбуша запеченная с томатами и сыром

Вчера к нам приехали родственники. Хотелось приготовить что-то эдакое, не повседневное, но в тоже время простое и привлекательное. Из рыбных запасов дома оказалась только костлявая рыба: лещи, караси и сорожка, всю товарную давно скушали. Пришлось ехать в магазин, где ...

868
7
6

Рыбные фрикадельки в кляре

На досуге пришло вдохновение для новых экспериментов и новых блюд из судакобершовой породы. В этот раз под "замес" попал судак. На авторское право не претендую, но к кухонной литературе не прибегал, делал как получится, а получилось здорово!!! Чем спешу ...

968
2
3

Берш под картофельным пюре

Берш с картофельным пюре. Хотя с таким же успехом это может быть и другая рыба, например: налим, судак, или любая красная рыба.

Как-то перед новым годом ездил на рыбалку и вперемешку с товарным бершом да судачком наловил ...

873
3
4

Макароны с сюрпризом

Судака с бершом в этом году неприлично много, поэтому представляю вашему вниманию новое блюдо, которое я назвал "макароны с сюрпризом".

Для приготовления блюда мне понадобилось:

1. Судак (берш) филе - 1,5 кг;

2. ...

990
3
4

​Ленивый лещ

Поскольку часто попадается в летний период лещ, то приходится его также часто и готовить. Особенно жаренного любит жена. Ей нравится, когда есть корочка. Мне он тоже нравится. Уже приноровились к его многочисленным косточкам и если с умом его чистить, ...

796
8
0

Закрытая пицца с грибами и судаком (бершом)

Ну, вот и снова добрался я до кухни.

Хотелось сделать что-то новенькое и необычное. Вспомнив, что бывает пицца с рыбой и хачапури аджарские, решил объединить эти блюда и сделать что-то среднее. Получилась закрытая пицца.

Для ...

1004
6
4

Пирог с налимом

Почти по полной начался зимний рыболовный сезон в Татарстане. Реки покрылись льдом и пару дней подряд я ездил на "большую воду" в поисках рыбацкого счастья. И рыбацкое счастье не подкачало! Оба раза с судаково-бершовой породой в прилове попадался налим. ...

4935
7
5

​Как подвесить и сохранить рыбку

Всем привет. Долго мучился с рыбой, когда вешал сушить. Продевал на нитку, нитка капроновая режет пальцы (рыба тяжёлая когда), когда вешаю. Да и не совсем удобно снимать по одной, когда угощаешь гостей ещё сушащейся рыбкой. Сначала в ванной висит, ...

1040
5
0

​Тушеный сазан в сметане

На днях в морозилке был обнаружен сазан.

Разморозил, привел его в порядок, почистив и удалив внутренности. Мнения по поводу конечного блюда с домашними у нас разошлись. Мне хотелось просто жареного сазана покушать, а им подавай тушеного в ...

6404
7
4

​Сазан в свекольной шубе

Сазан в свекольной шубе

Сегодня будем совмещать несовместимое… Для этого нам понадобиться:

1.Сазан -1шт.

2.Свекла

3.Лук репчатый

4.Чеснок

5.Зелень (укроп, петрушка)

6.1/3 лимона

...

981
2
3

Солим, вялим щуку рулетом.

Солим, вялим щуку рулетом.

Когда-то в детстве я с отцом был на озере Зайсан в Восточно-Казахстанской Области. Так вот, местные жители по отъезду надавали нам разных рыболовный изысков: балык из налима, судака холодного копчения, ускуча, так же ...

1018
3
3

​Судак в духовке запеченный с макаронами.

Судак в духовке запеченный с макаронами.

Вчера поймал очередного красавчика на 2200, решил, что нечего его морозить, надо чем-то новеньким близких побаловать. Долго ходил думал и наконец придумал.

1096
5
3

​Ролы из судака или мой ответ узкоглазым!

Ролы из судака или мой ответ узкоглазым!

Представляю новый рецепт блюда из судака, для приготовления которого нам понадобиться:

    1.Филе судака

    2.Сало соленое, можно простое, можно холодного копчения.

    3.Лук репчатый

    ...
986
5
4

Как правильно и вкусно приготовить судака в кляре?

Судак (берш) в кляре.

Простое и одновременно сложное блюдо этот судак в кляре. У некоторых поваров получается прекрасная воздушная оболочка с нежным филе внутри, а у некоторых еле заметно наличие кляра и «резиновое» мясо судака. Разновидностей кляра ...

1718
3
2

Анатомия судака и щуки или рецепт рыбы – «здравствуй лето».

Анатомия судака и щуки или рецепт рыбы – «здравствуй лето».

В данное время в центральной полосе России люди собираю урожай всевозможных овощей, которые, надо - не надо понатыкали в каждом углу своих шести соток. У некоторых особо ...

1341
3
4

Копченый окунь, судак, берш

Сегодня мы будем коптить рыбу.

Сразу скажу, что можно коптить любую рыбу, но все же, самой вкусной речной "копчухой", по моему, остается окунь, судак и берш.

Для копчения рыбы я предпочитаю использовать веточки плодоносных деревьев ...

2075
5
3

​Блюда из судака.Тушим судака и берша. Пальчики оближешь!

Тушеный судак(берш)

Люди поколения СССР помнят такое блюдо, которое было, наверное, во всех столовых тех времен по четвергам. Это тушеный минтай. Конечно, и в данный момент есть подобное блюдо, но вот вкус его уже ...

1941
4
2

Сазан c лимоном и луком запеченный в фольге

Тоже решил выложить простенький, но достаточно интересный рецепт приготовления сазана.

Необходимо:

1.Сазан свежий или свежемороженый - от 1.5до 2.5 кг;

2.Лук репчатый – одна большая головка;

3.Лимон – 1 шт;

...
1540
4
3

Как вкусно пожарить судака (берша)

Жареный судак (берш) с морковью и луком

Казалось бы избитая тема эта жареная рыба. Но все же советую попробовать приготовить судака по данному рецепту разочек и после этого вы уже вряд ли будете готовить иначе.

...

15788
5
3

​Судак с овощами, запеченный в фольге

Судак с овощами, запеченный в фольге

Представляю вашему вниманию диетическое блюдо из судака, вкусное, полезное, простое в приготовлении.

Для воплощения в жизнь кулинарного изыска на 2-3 персоны нам понадобится:

...

2585
5
4

Котлеты из щуки

Для начала приготовления котлет из Щуки. Надо поймать щуку)

вырезаем филе

побольше лука

филе и лук пропускаем через мясорубку

862
5
5

Щука в чулке или фаршированная щука

Давно я вас не баловал разными вкусностями. Вот сфотал очередную стряпню, решил поделиться с общественностью!

Самое интересное, что наша семья немного зажралась и щуку никто есть не хочет,всем подавай судака, да берша с копченым окунем. Котлеты из ...

3568
6
4

Уха из петуха.

Уха из петуха.

На даче решил приготовить уху. В холодильнике лежала пара околокилошных судаков, думаю - нечего им тут вымораживаться, да и рыба для суставов полезна. Разморозил, поставил воду, тут жена просить сварить окорок куриный на ужин ...

516
3
3

Как приготовить хе из судака

На прошлых выходных мы ждали гостей. И накануне сломали себе голову над тем, чем их можно побаловать из рыбных изысков. Холодильник ломится от рыбы, а банальное что-то делать не хочется. Перебирая в голове блюда, которые друзья уже ели, я ...

9013
6
1

​ЗАПЕКАНКА ИЗ СУДАКА

ЗАПЕКАНКА ИЗ СУДАКА

Решил побаловать близких шикарнейшим и не сложным блюдом из судака. Для приготовления данного изыска нам понадобится : Филе судака, сметана 500гр., 5 яиц, сыр голландский, лук репчатый (2 средних головки), морковь, соль, перец... остальное ...

1575
3
3

Рыбный пирог с крупой саго.

Всем Привет! Вчера готовил пирог с начинкой ( судак+берш+саго)

И так для пирога нам понадобиться :

1. Тесто дрожжевое- 500гр.

2. Филе судака, берша -500гр

3. Саго - 1- 1,5 стакана ...

5408
3
3